魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋白质的重要性:蛋白质是身体细胞、组织和器官的重要组成部分,也是肌肉的基本构成单元。在减肥过程中,保证足够的蛋白质摄入有助于维持肌肉质量,而减少肌肉流失有助于提高基础代谢率,从而支持更有效的减重。
2.补充时机:虽然通常建议遵循固定的用餐时间,但如果一天中的蛋白质摄入不足,可以考虑在晚餐后或睡前补充一小份蛋白质。适量的蛋白质,如希腊酸奶、一小块鸡胸肉,或植物性蛋白粉混合饮品,都可以帮助满足每日蛋白质需求。
3.控制总摄入量:确保每天摄入的蛋白质总量符合个人的营养需求和减肥目标。一般来说,成年人每天每公斤体重需要约0.8至1.2克蛋白质。运动员或进行高强度锻炼的人群可能需要更多。
保持蛋白质摄入不仅对肌肉维护重要,还能帮助控制饥饿感和增强饱腹感,这在减肥过程中非常有利。确保补充蛋白质时不过量,有助于避免额外的热量摄入影响减肥效果。