王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量低:黑咖啡本身几乎不含热量,没有添加糖和奶制品时,每杯只有约2卡路里的热量,因此不会增加每日的总能量摄入,有助于控制体重。
2.增强代谢:咖啡因是黑咖啡中的主要成分之一,能够刺激中枢神经系统,提高基础代谢率。这意味着在静止状态下燃烧更多的卡路里,从而有助于减少脂肪。
3.促进脂肪氧化:摄入咖啡因后,体内的脂肪细胞会被激活,促进脂肪酸的释放,使其更容易被转化为能量消耗掉。研究显示,在运动前饮用黑咖啡可以提高脂肪的氧化效率。
4.抑制食欲:咖啡因可能具有轻微的食欲抑制作用,可以短时间内减少进食欲望,帮助控制卡路里摄入。但这种效果通常是暂时的,容易受到个体差异影响。
虽然黑咖啡有助于减肥,并不建议过量摄入。高剂量的咖啡因可能导致焦虑、失眠、心跳加快等不良反应。纯咖啡中不应加入大量的糖或奶油以免增加热量影响减肥效果。在合理范围内适量饮用黑咖啡,结合均衡饮食和规律运动,才能达到理想的减肥效果。
