牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.提升警觉性:黑咖啡中的咖啡因在短时间内能够刺激中枢神经系统,提高注意力和集中力。科学研究表明,适量摄入咖啡因可以改善认知功能和反应速度。
2.增加能量消耗:咖啡因可促进新陈代谢,加速脂肪燃烧。一项研究显示,饮用黑咖啡后一个小时内,基础代谢率能够提升3%到11%。
3.抗氧化支持:黑咖啡富含多种抗氧化剂,如绿原酸和多酚,有助于清除自由基,减少细胞损伤。抗氧化剂的功效与降低心血管疾病风险相关。
4.肝脏健康:经常饮用黑咖啡可能与较低的肝病风险有关。研究表明,适量饮用黑咖啡能够减轻脂肪肝和肝纤维化等症状的发生概率。
5.降低患糖尿病风险:每天喝一到两杯黑咖啡的人群,其2型糖尿病发病率有所下降。这可能与咖啡中的生物活性成分影响胰岛素敏感性有关。
合理饮用0糖0脂黑咖啡可带来多种健康益处,但需注意摄取过多可能引起焦虑和睡眠障碍。适度饮用才能更好地发挥其积极功效。