沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.咖啡因可以促进身体的热产量和脂肪氧化。在摄入咖啡因后,大约3-4小时内,新陈代谢率平均增加3-11%。这个效应因人而异,与个体的咖啡因耐受度以及基因有关。
2.有研究表明,咖啡因可以通过激活中枢神经系统,提高能量消耗,使人在运动过程中表现更佳,进而促进更有效的卡路里燃烧。这种效果在饮用咖啡后的1-2小时最为明显。
3.黑咖啡没有额外添加糖分和奶制品,因此相较于其他咖啡饮品,热量较低。如果目标是控制体重或减少卡路里摄入,黑咖啡是一个合理的选择。
过量摄入咖啡因可能导致心悸、焦虑、失眠等不良反应。每个人对咖啡因的敏感程度不同,应根据自身情况适量饮用。单靠喝黑咖啡不能显著改变新陈代谢,应结合健康的饮食和规律的运动以达到最佳效果。