武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.苹果富含维生素C和抗氧化剂,能够帮助提升免疫系统的功能。每100克苹果含有约4.6毫克的维生素C,这对于身体抵御病毒感染非常重要。
2.苹果中的膳食纤维有助于消化系统健康,每100克苹果约含有2.4克膳食纤维,可以帮助改善肠道功能。
3.新型冠状病毒患者在食用苹果时,应将苹果彻底清洗以去除表面可能存在的细菌或病毒。建议在流水下清洗至少20秒,并考虑去皮后食用以减少任何污染风险。
4.苹果可以作为饮食的一部分来补充患者所需的营养,但不应过量食用,以避免摄入过多糖分;每天食用一到两个苹果是比较适宜的量。
5.患者如有任何相关过敏或特殊饮食限制,应咨询医生确认是否适合食用苹果。
通过合理食用苹果,新型冠状病毒感染者能获得一定的营养支持,同时需注意保持良好的卫生习惯,以防止任何交叉感染。
