烧心哪些菜不能吃

刘娟 副主任医师

东南大学附属中大医院 消化内科

烧心,也称为胃灼热,是一种常见的消化问题。为了缓解或预防烧心,某些食物应尽量避免。

1.辛辣食物:辛辣食物可能会刺激食道,加重烧心症状,如辣椒、辣酱和胡椒粉等。

2.酸性食物:柑橘类水果(如橙子、柠檬)和西红柿制品(如番茄酱和西红柿汁)含有高酸性,可能导致烧心。

3.高脂肪食物:油炸食品、奶油、黄油和其他高脂肪食物会延缓胃排空,加重胃酸反流。

4.巧克力:巧克力中的成分可能降低食道下括约肌的压力,从而引发胃酸反流。

5.咖啡因饮料:咖啡、茶(尤其是浓茶)、某些能量饮料中含咖啡因,会刺激胃酸分泌。

6.碳酸饮料:汽水和苏打水中的气体会增加胃部压力,促使胃酸反流。

7.酒精:酒精会影响食道下括约肌功能,并刺激胃酸增加。

对于那些经常感到烧心的人,注意饮食并保持健康的饮食习惯非常重要。这包括均衡饮食、少食多餐、避免卧躺进食后立即平躺,以及维持适当体重以减轻腹部压力。