饮用白茶的禁忌有哪些

戴春 主治医师

南京市第一医院 临床营养科

饮用白茶的禁忌主要是虚寒体质不宜喝白茶、女性在经期不宜喝白茶、胃肠功能不好的人不宜喝白茶、刚生产的产妇不宜喝白茶、肝病患者不宜喝白茶。

如果是属于虚寒体质的话,那么是不适合服用白茶的,需要忌口,因为白茶不利于虚寒体质的改善,严重的甚至会出现腹痛、腹泻等症状。

女性在月经期要注意,不可以喝白茶,否则是会带来不良影响的。因为白茶是属于寒性的,导致气血受寒而凝滞、经血排出不畅,引发痛经,严重者可造成月经不调。

肠胃功能不好的人不可以喝白茶,白茶性寒,容易加重脾胃虚寒,不利于疾病恢复。

对于生完小孩的产妇来说,要忌口喝白茶,因为寒性的白茶不利于产后子宫的恢复,还会伤及脾胃,会容易引发日后缠绵难愈的腹部冷痛。

患有肝病的患者别喝白茶,茶叶中的咖啡碱需要通过肝脏来进行代谢。这个时候如果肝脏患病,喝白茶就会增加肝脏的代谢压力,并且对于肝脏本身也会造成影响。

白茶的冲泡方法

  1. 冲泡白茶前首先要控制好茶叶的量,白茶尽量要冲泡得淡一些,一般一百五十毫升的水用3至5克的茶叶即可。
  2. 对于冲泡白茶的水温也是要有所讲究的,一般水的温度在九十度到一百度。
  3. 最后要讲究的就是冲泡的时间了,冲泡时间不宜太长,否则是会影响到口感的。第一泡时间约5分钟,经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可,也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。