魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.坚果热量较高。每30克的坚果约含160-200卡路里,因此建议每天摄入不超过一小把,大约20-30克,以避免过多的热量摄入。
2.注意坚果的种类和加工方式。生坚果或轻度烘焙的坚果是更健康的选择,应尽量避免食用加盐和糖的坚果。常见的选择包括杏仁、核桃、腰果和开心果等,它们不仅热量适中,还富含有益心脏健康的不饱和脂肪酸。
3.进食时间的选择也很重要。在两餐之间作为零食食用坚果,有助于增加饱腹感,并且不会对正餐的摄入产生影响。
合理控制坚果的摄入量,选择适当的种类,可以帮助在享受美味的同时辅助体重管理。注意避免过多摄入添加额外调料的坚果,以及在晚上临睡前进食,以免影响睡眠质量。
