生病期间应该吃什么食物呢

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

在生病期间,饮食选择非常重要,可以帮助身体恢复。应多摄入富含维生素和矿物质的食物,如各种蔬菜和水果。这些食物能增强免疫系统功能,有助于抵抗感染。

高蛋白质食品是必要的,如瘦肉、鱼类、鸡蛋和豆制品。蛋白质是身体修复和构建组织的重要成分,有助于加速康复过程。

另外,也要注意补充足够的流体,以保持身体水分平衡。除了饮用水之外,清淡的汤、果汁和茶也是不错的选择,尤其是温热的液体能够缓解喉咙不适。

谷物如米饭、面条和燕麦片等易消化碳水化合物,在生病时容易被身体吸收,并提供能源。此外,适量的坚果也可以提供健康脂肪,从而支持整体营养需求。

避免油腻、加工过度及高糖分的食物,这些食物可能会加重消化系统负担或引发其他不适症状。