卜迟斌 主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.富含纤维的蔬菜
高纤维食物虽然对促进肠道健康有益,但在短时间内会增加肠道内气体的产生,比如卷心菜、花椰菜、洋葱、芦笋和西兰花。它们含有大量的不可消化纤维,容易被肠道细菌发酵产生气体。
2.豆类
豆类如红豆、黑豆、豌豆和鹰嘴豆富含低聚糖,这是一种人体无法直接消化的碳水化合物。肠道菌群会对这种成分进行发酵,从而释放出较多气体。
3.含乳糖的食物
乳糖不耐受人群食用奶制品(如牛奶、酸奶和奶酪)后,由于缺乏足够的乳糖酶分解乳糖,会导致肠道内积累大量气体,加速排气。
4.全谷物
全麦面包、燕麦片和糙米等全谷物食品中含有高纤维和难以消化的碳水化合物,也会因为细菌的发酵过程而产生更多肠气。
5.高果糖和山梨醇的水果
像苹果、梨、葡萄、李子等水果含有高浓度的果糖或山梨醇。这些糖分不容易被小肠吸收,进入大肠后被细菌分解,产生气体。
6.碳酸饮料
碳酸饮料中的二氧化碳气体会直接增加肠道中的气体量,进而刺激排气。
适量摄入以上提到的食物可以帮助缓解腹胀,并加速排气,但过量可能引起不适感,建议根据自身情况调整饮食比例。