杨宁 副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.全谷物类:燕麦、糙米等全谷物食品富含膳食纤维,有助于降低体内胆固醇水平,减轻肝脏负担。
2.绿色蔬菜:菠菜、甘蓝等深绿色蔬菜含有大量抗氧化剂和镁,对肝脏具有保护作用。
3.水果:富含维生素C的水果如柑橘、草莓,具有抗氧化特性,可以帮助减少肝脏的氧化损伤。
4.坚果:核桃和亚麻籽富含健康脂肪和抗氧化剂,有助于改善肝脏脂质代谢。
5.鱼类:鲑鱼、沙丁鱼等富含Omega-3脂肪酸,能够降低炎症,并促进肝功能。
6.豆类及豆制品:含有丰富的蛋白质和纤维,可以帮助肝脏修复受损细胞。
7.茶类:绿茶含有丰富的儿茶素,这是一种强效抗氧化剂,有助于保护肝脏。
合理饮食对于肝脏健康至关重要,避免过量摄入酒精和高糖、高脂食物,以减轻肝脏负担。
