普洱生沱与熟沱的功效是什么

2025-10-01
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吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

普洱茶分为生茶和熟茶两大类,其中生沱和熟沱是以圆形团块状压制的普洱茶形式。生沱与熟沱在功效上既有相似之处,也因制作工艺不同而有所区别。

1.普洱生沱的功效

促进消化:生沱富含多酚类物质,有助于刺激胃酸分泌,增强肠胃蠕动,加快食物消化。

减脂降脂:其茶多酚能减少血液中的胆固醇和甘油三酯水平,对预防心血管疾病有一定作用。

抗氧化:丰富的抗氧化成分,包括儿茶素和维生素C,可中和自由基,延缓衰老。

提神醒脑:生沱的咖啡因含量较高,能兴奋中枢神经,帮助提升注意力和提高工作效率。

2.普洱熟沱的功效

健脾养胃:熟沱经过发酵后,茶性转温,对胃黏膜的刺激较小,适合胃寒或胃胀者饮用。

降脂减肥:内含微生物代谢产物如脂酶,有助于分解和代谢体内多余脂肪。

降血糖:研究表明,熟沱的某些成分可辅助降低血糖水平,对糖尿病患者可能有益。

改善睡眠:熟沱茶性较柔和,咖啡因含量低,适量饮用对睡眠影响较小,甚至有助于放松。

3.共通的功效

调节肠道:两种茶都含有丰富的膳食纤维和活性成分,可以促进肠道菌群平衡,改善便秘。

清除油腻:无论生沱还是熟沱,均具有刮油、解腻的作用,适合在餐后饮用,尤其是高脂饮食后。

增强免疫力:茶叶中的微量元素和多酚类物质能提高机体免疫功能。

生沱适合年轻人及体热者,熟沱则更适合年长者或体寒者。长期适量饮用普洱茶,有助于身体健康,但不宜过量,以免引起胃部不适或其他问题。

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