病后的老年人如何进补好

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病后的老年人需要注意饮食均衡,适当进补,以恢复身体功能和提高免疫力。以下是一些建议:

1.增加蛋白质摄入:蛋白质是修复组织和增强免疫力所必需的营养素。老年人可以食用鸡肉、鱼、豆类、蛋类等富含优质蛋白质的食物。

2.补充维生素和矿物质:老年人多数人存在维生素和矿物质缺乏的问题,应当适当地进行补充。例如,多吃新鲜的水果和蔬菜、全麦面包、奶制品等。

3.饮食清淡:老年人的胃肠系统不如年轻人般健康,因此饮食要避免过于油腻或刺激性的食物。少盐少油、少辣少糖,并且多喝水、多吃蔬菜水果来帮助消化和排毒。

4.适量进补:老年人可以选择一些易于消化的进补食品,如银耳、红枣、莲子等清淡的食物。同时,也可以根据病情和体质选择一些适当的中药材进行调理。

老年人在进补前应咨询医生或营养师的意见,避免因为错误的进补方式而导致更严重的健康问题。