陈璟 副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
吃咸鸡蛋的好处
吃咸鸡蛋对我们健康是有一定好处的，首先咸鸡蛋可以起到健脑益智的效果，在咸鸡蛋中同样有卵磷脂的存在，在被我们人体消化之后，可以释放出大量的胆碱物质，从而起到改善了我们记忆力。
吃咸鸡蛋可以保护肝脏健康，因为在咸鸡蛋中，其中的蛋白质可以对我们肝脏组织损伤问题，可以起到一定的修复作用存在，而且还可以有效的促进我们肝细胞再生，可以起到促进我们人体血浆蛋白量的效果，特别可以增强人体代谢功能以及免疫能力。吃咸鸡蛋可以有效的补钙。咸鸡蛋中的钙元素还是很丰富的。
吃咸鸡蛋的坏处
吃咸鸡蛋是存在一定危害的，因为咸鸭蛋中含盐量非常高，容易对我们心血管健康造成威胁，所以说高血压、糖尿病的患者不适合吃咸鸡蛋，而且吃了咸鸡蛋之后，会导致我们摄入盐分的量太多，会容易引发水肿的问题，会因此导致我们体内血液循环的速度增大，这样对我们健康的影响是比较大的，而且是很不利于我们健康的。
吃咸鸡蛋的时候最容易出现的危害。就是会导致水肿以及高血压、糖尿病的问题产生，所以孕妇不适合吃咸鸡蛋。
咸鸭蛋我们应该尽量少吃，主要是因为咸鸡蛋中的含盐量非常高，所以说高血压和糖尿病的患者不能吃，而且吃咸鸭蛋的时候一定要适量，不管是什么体质的人都不能吃太多，必须适量的吃咸鸭蛋才健康。