武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.红薯富含的膳食纤维有助于改善消化系统功能,有利于维持体重,间接帮助减轻关节负担。
2.红薯中的维生素C和β-胡萝卜素具备抗氧化作用,能帮助减少炎症过程,但对膝盖疼痛的效果有限。
3.红薯中含有的钾可以帮助调节体内电解质平衡,对心血管健康有益,但并不直接影响关节健康。
对于膝盖疼痛的情况,应首先明确原因,例如是由于外伤、关节炎还是其他病因引起的。在饮食方面,保持均衡营养,避免过多摄入高糖分及高脂肪食物,同时适量运动有助于缓解部分症状。