张钟爱 主任医师
南京市中医院 老年科
1.烫面饼属于油炸食物,含有较高的脂肪和热量。胃病患者尤其是胃炎或消化性溃疡患者,过多摄入高脂肪食物可能导致胃酸分泌增加,加重胃部不适。
2.高温加工制品可能导致胃黏膜负担增加。烫面饼在制作过程中经历高温处理,部分患者食用后可能出现胃灼热或消化不良的情况。
3.烫面饼中的调料和添加剂也可能刺激胃黏膜。一些烫面饼中常见的调味酱、辣椒或其他香辛料,可能引起胃酸反流或胃痛等问题。
对于胃病患者,建议选择清淡、易消化的食物,例如蒸煮的蔬菜、谷物粥及瘦肉。饮食上注意少量多餐,避免进食过多油腻和辛辣的食物,以减轻胃部负担,维护胃健康。