武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.钙:全脂牛奶每240毫升约含有276-300毫克钙。钙是骨骼和牙齿发育的重要成分,对于正在快速成长的儿童尤其重要。
2.维生素D:全脂牛奶通常经过强化以增加其维生素D含量,每240毫升约含有115-124国际单位的维生素D。这种维生素有助于促进钙的吸收,支持骨骼健康。
3.健康脂肪:全脂牛奶中的乳脂为生长发育中的儿童提供了必要的能量和营养,尤其是对大脑发育有益。脂肪也是一些脂溶性维生素(如维生素A和E)吸收所必需的。
4.蛋白质:全脂牛奶每240毫升约含有8克蛋白质,这为儿童提供了生长发育所需的氨基酸,有助于肌肉和其他身体组织的建设。
在选择适合3岁儿童的牛奶时,全脂牛奶因其完整的营养成分而成为推荐选择。确保儿童摄入充足的钙、维生素D及其他关键营养素对于他们的健康成长至关重要,不建议替代品如脱脂或低脂牛奶,因为这些可能不提供足够的脂肪和其他营养。