杨宁 副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.鸡油富含不饱和脂肪酸和脂溶性维生素,这些成分有助于促进体内营养物质的吸收,提高免疫力。同时,不饱和脂肪酸能够维护心血管健康,减少坏胆固醇水平。
2.冰糖主要由蔗糖组成,具有清热润肺、止咳化痰的功效。在中医中,冰糖常被用于治疗燥咳以及其他呼吸系统不适。
3.二者结合能够发挥滋阴润燥的作用,对于皮肤干燥、口干舌燥等症状有所缓解。这种组合在一些地区被认为可以缓解因天气或环境因素引起的慢性咳嗽。
虽然鸡油炖冰糖具有一定的食疗作用,但在选择这种食疗方式时,应注意控制摄入量,尤其是对于高血脂或需要控制糖分摄入的人群。同时,任何食疗方法都不能替代专业的医疗建议和治疗。