武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.甲型流感是一种由流感病毒引起的急性呼吸道感染,主要表现为发热、头痛、肌肉疼痛和咳嗽等症状。在此期间,身体需要充足的营养和水分来支持免疫系统的功能。
2.榨菜虽然风味独特,可以增加食欲,但其高盐分可能导致体内钠的摄入过多,从而加重肾脏负担。同时,高盐饮食会影响身体对于水分的代谢,不利于退烧和缓解流感症状。
3.亚硝酸盐是腌制食品中常见的添加物,其在体内的积累可能对健康产生负面影响。建议在生病期间选择低盐、低添加剂的食物来保护身体健康。
在甲型流感期间可以吃榨菜,但需控制食用量并搭配其他富含维生素和矿物质的新鲜食物,以确保营养全面,有助于更快恢复健康。