武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.跟腱发炎主要与过度使用、损伤或肥胖等因素有关,而非与具体的食物直接关联。牛肉作为蛋白质来源,对肌肉修复有一定帮助,但并不会加重炎症。
2.牛肉富含铁、锌、维生素B12等营养成分,这些营养物质对于提升整体健康状态及支持身体愈合过程有益。适量摄入可为身体提供必要的营养支持。
3.重要的是要注意饮食的平衡,避免摄入过量脂肪,尤其是饱和脂肪。虽然牛肉中含有脂肪,但选择瘦肉部位可以减少不利影响。
4.其它如冰敷、休息、适度拉伸以及医生指导下的药物治疗对于缓解跟腱发炎更为重要。
牛肉可以成为饮食的一部分,但需注意整体饮食习惯和合理搭配。适度运动和医疗护理才是控制跟腱发炎的主要策略。
