牛崇峰 主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.板栗含有丰富的碳水化合物、蛋白质和脂肪,这些是提供人体能量的重要来源,能够增强机体免疫力和抵御能力。
2.板栗中富含维生素C和B族维生素,其中维生素C具有抗氧化作用,有助于提高身体的整体健康水平,从而间接支持肾功能。
3.板栗的矿物质成分如铁、锌、钾等,对于改善血液循环和加强新陈代谢有益。这些矿物质元素对于促进肾脏健康具有积极意义。
4.传统中医学认为板栗性温,味甘,入脾、胃、肾经,具有补肾健脾、强筋健骨的功效,因此被视为一种滋补食材。
虽然板栗具有这些方面的营养价值和潜在的健康益处,但也应注意适量摄入,以避免因过多食用导致的消化不良或热量过剩问题。在保持饮食平衡的前提下,适当食用板栗有助于促进肾脏健康。
