武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.黑米是一种全谷物,富含膳食纤维,有助于促进消化和稳定血糖水平。这对于月经期间容易出现的消化不良和情绪波动都具有一定的调节作用。
2.黑米富含铁元素。月经期间,由于经血流失,女性容易缺铁,导致疲倦乏力。每100克黑米约含有1.8毫克铁,有助于补充铁元素,增强体力。
3.黑米含有丰富的抗氧化剂,如花青素,这些成分可帮助增强免疫力,并有助于缓解炎症反应,减轻经期腹痛等不适症状。
4.黑米中的B族维生素能够支持神经系统健康,可能缓解月经期间出现的紧张和情绪低落。
黑米粥作为一种易于消化、营养丰富的食物,非常适合在月经期间食用。合理摄入有助于提供所需营养,改善经期的不适感。