武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.黑米含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,有助于增强免疫系统,加速伤口愈合。
2.黑米粥具有较高的营养价值,能提供身体所需的能量和营养,有助于身体恢复。
3.黑米粥质地较为细腻温和,不会对消化系统产生负担,易于消化吸收。
4.黑米中的抗氧化物质如花青素,可以帮助减少炎症反应,并促进组织修复。
黑米粥不仅可以为身体提供充足的营养,还具备一定的抗炎和免疫增强作用,有助于面部擦伤后的恢复。饮食不宜过度辛辣或刺激,保持营养均衡对于伤口恢复非常重要。