高血压患者是否适合食用北极虾

2025-07-11
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陈中璞 副主任医师

东南大学附属中大医院 心血管内科

高血压患者可以适量食用北极虾,但应注意控制摄入量,因为其钠含量较高。

1.北极虾是一种低脂肪、高蛋白的海鲜,富含多种营养物质,如欧米伽-3脂肪酸、维生素B12和硒。这些营养成分对心血管健康有一定益处,可以帮助降低坏胆固醇水平,并支持心脏功能。

2.对于高血压患者,一个主要的关注点是钠的摄入。北极虾本身含有一定量的钠,而在加工和保存过程中可能会加入额外的盐分。对于需控制每日钠摄入的高血压患者,适量食用北极虾非常重要。一般建议每日钠摄入量不超过2300毫克,而对高血压患者则最好限制在1500毫克以下。

3.北极虾中所含的其他矿物质如锌和镁,也对心血管健康有积极作用,有助于调节血压。但是,高血压患者在饮食中需要保持营养均衡,避免过度依赖某一种食物。

高血压患者可享用北极虾,但须注意其钠含量。合理搭配其他低钠食物,可更好地管理血压并保持整体健康。

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