沈赟 副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.香榧果富含不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸和α-亚麻酸。这些不饱和脂肪酸有助于提高高密度脂蛋白胆固醇水平,同时降低低密度脂蛋白胆固醇水平,从而改善整体胆固醇状况。
2.香榧果含有植物甾醇,后者能够抑制胆固醇在肠道中的吸收,进而减少血液中的总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇。
3.香榧果还富含膳食纤维。这些纤维有助于改善消化系统功能,并可能通过与胆汁酸结合而促进其排泄,从而间接降低胆固醇水平。
虽然香榧果中含有这些可能有助于降低胆固醇的成分,但任何食物对健康的影响都应该在平衡饮食和健康生活方式的背景下考虑。进行适量摄入并结合日常运动和健康的生活习惯,才能更好地促进心血管健康。