戴春 主治医师
南京市第一医院 临床营养科
米线的功效包含：米线富含矿物质、米线富含碳水化合物、米线富含维生素
在米线中含有的矿物质成分是很多的，通过补充矿物质对于促进新陈代谢是很有效果的，所以在平时如果自己体内缺乏一些矿物质的话，那么一定要注重补充，可以补充矿物质的食物，在我们生活中其实有很多的，但是米线是最为丰富的一种，所以吃一些米线来为体内补充矿物质，绝对是很不错的选择。
碳水化合物也是米线中含量比较丰富的一种物质。碳水化合物对于我们身体健康而言，也是非常重要的，如果缺乏碳水化合物的话，那么身体可能会出现一些问题，所以及时补充碳水化合物也是很关键的事情，选择吃米线就可以为身体补充大量的碳水化合物，可以促进身体健康，而且米线吃起来的口感也不差。
在米线中也含有大量的维生素成分，通过补充维生素可以起到提升免疫力的作用，很多人的免疫力不是很好，体质比较差，那么一定要注重补充维生素，选择吃米线来为身体补充维生素是有效可行的，在米线中的维生素非常充足，而且也是比较均衡的，选择吃一些米线，绝对是可以为身体提供很多维生素成分的。
通过介绍我们得知米线的营养价值确实不低，含有的各类营养素特别的充足。在平时饮食中，如果能够经常吃一些米线的话，是可以获取很多营养成分的。