武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.芝麻含有丰富的维生素E。维生素E是一种强效抗氧化剂,能够帮助保护皮肤细胞免受自由基损伤,同时促进皮肤保湿功能。适量摄入维生素E可以改善皮肤的水分保持能力。
2.芝麻中的必需脂肪酸,如亚油酸,有助于维持皮肤的屏障功能,减少水分流失。这类脂肪酸对于皮肤的柔软度和弹性至关重要。
3.芝麻还含有锌和硒等矿物质,这两者都参与皮肤的新陈代谢及修复过程,并支持防止炎症相关的皮肤问题。
4.抗氧化剂如芝麻酚在芝麻中含量较高,能够减缓皮肤的老化过程,使皮肤保持健康状态。
虽然芝麻具有上述益处,但仅依靠食用芝麻并不能完全解决皮肤干燥的问题。综合饮食和良好护肤习惯同样重要,还要注意补充足够的水分以支持皮肤健康。
