徐炳国 主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.增强免疫力:青桑椹富含维生素C,能够帮助提高机体的免疫功能,抵御病原微生物的侵袭。维生素C在青桑椹中的含量较高,一杯桑椹茶可能提供每日建议摄入量的10%以上。
2.促进消化:桑椹含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,改善便秘问题。每100克桑椹中约含有4克膳食纤维,有助于维持消化系统的健康。
3.保护心血管系统:青桑椹中的抗氧化剂可以帮助降低胆固醇水平,减少动脉粥样硬化的风险,从而保护心血管健康。桑椹还含有植物化学物质如白藜芦醇,这种成分对心脏健康有益。
虽然青桑椹泡水饮用具有这些益处,但应注意适量食用,以避免过量导致的不适或副作用。保持均衡饮食和健康生活方式是确保身体健康的关键。