浓缩咖啡是降火还是助火

2025-06-18
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王萍 副主任医师

南京市第一医院 中医科

浓缩咖啡一般会被视为助火,因为它含有相对较高的咖啡因,而咖啡因在中医理论中具有温热性质,可能加重内火症状。

1.浓缩咖啡中的咖啡因含量较高。通常一杯浓缩咖啡含有约63毫克的咖啡因。咖啡因是一种中枢神经系统兴奋剂,可以提高心率和血压,从而产生“助火”的效果,使人感到兴奋。

2.咖啡因的作用还包括促进胃酸分泌,增加胃肠蠕动,这可能导致一些人出现胃灼热或消化不良等反应,尤其是在空腹饮用时。这也是为什么部分人饮用咖啡后感觉“上火”的原因之一。

3.在传统中医中,“火”常与体内过多的热气、炎症或压力相关联。任何能够刺激身体或神经系统活跃的食物或饮料,像浓缩咖啡这样的高咖啡因饮品,都会被认为是助火的。

浓缩咖啡由于其高咖啡因含量及其兴奋性,会对容易上火的人群产生促使内火加剧的影响。对于这些人群,建议适量饮用,并注意个人的身体反应。

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