龚海红 主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.蛋白质摄入:蛋白质是儿童成长中的重要营养素,对骨骼、肌肉和组织的发育至关重要。鸡肉确实含有优质蛋白质,但其他禽类及鱼肉、蛋类、豆类也同样是良好的蛋白质来源。
2.激素作用:公鸡体内含有雄性激素,但这些激素在烹饪过程中会被分解,不会显著影响人体内的激素水平。
3.营养均衡:儿童的生长需要综合性营养,包括维生素、矿物质以及脂肪等。单一依靠某种食物无法提供所有必要的营养成分。
4.饮食多样性:促进健康发育的关键在于保证饮食的多样性,确保摄取足够的蔬菜、水果、全谷物和蛋白质。
为了促进儿童的健康成长,应关注整体营养均衡而非单一食物种类。选择多样化的膳食计划能够更好地支持儿童的正常发育成长。
