龚海红主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.牛奶或豆浆:牛奶是钙的重要来源,100毫升牛奶含有约120毫克的钙。而豆浆每100毫升则含有10-15毫克的钙。可以在炖汤时加入少量以增加钙的摄入。
2.枸杞:枸杞富含多种氨基酸和微量元素,如铁、锌等,这些成分对促进生长发育有益。每100克枸杞含有约42毫克的钙。
3.胡萝卜:胡萝卜富含维生素A,每100克胡萝卜含有约828微克的维生素A,有助于提高人体的免疫力和促进骨骼健康。
4.海带:海带是一种富含碘和钙的海洋蔬菜。每100克海带中含有约150毫克的钙,同时还有助于甲状腺功能正常。
5.山药:山药含有多种维生素和矿物质,尤其是淀粉酶、多酚氧化酶等活性物质,对脾胃功能有调节作用,有利于营养吸收。
合理搭配这些食材,不仅能够提供丰富的营养,还可能通过补充钙质和其他必要的营养素来支持孩子的骨骼发育。不过,饮食只是影响身高的一个因素,还需注意平衡的膳食、充足的睡眠和适当的体育锻炼,共同促进儿童的健康成长。