武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.钙是骨骼结构的主要成分。成年人每天需要约1000到1200毫克的钙。牛奶、乳制品如酸奶和奶酪，以及深绿色蔬菜如西兰花和羽衣甘蓝是钙的良好来源。
2.维生素D促进钙吸收，成人每日建议摄入量为600至800国际单位。鱼类尤其是鲑鱼和鳕鱼肝油富含维生素D。鸡蛋黄和强化食品如维生素D添加牛奶也提供一定量的维生素D。
3.蛋白质在维持骨密度方面同样重要。成人每公斤体重每天需要约0.8克蛋白质。瘦肉、家禽、豆类和坚果等都是蛋白质的优质来源。
通过饮食合理补充这些营养，能够支持骨骼的健康状态。饮食调节对于维护骨骼功能及预防相关疾病具有积极作用。