是不是不吃油会导致便秘

2025-07-25
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刘娟 副主任医师

东南大学附属中大医院 消化内科

不吃油可能导致便秘,因为脂肪对维持正常的肠道功能起着重要作用。

1.脂肪有助于润滑肠道,这可以促进食物残渣更顺利地通过消化道。缺乏足够的脂肪,粪便可能变得过于干燥和难以通过,从而导致便秘。

2.一些健康脂肪如橄榄油、亚麻籽油和鱼油富含omega-3脂肪酸,这些成分不仅有助于心血管健康,还有助于减少炎症并改善肠道蠕动。

3.饮食中脂肪摄入过低可能会影响胆汁的分泌,胆汁在消化过程中帮助乳化脂肪并促进肠道正常排空。如果胆汁分泌不足,也可能增加便秘的风险。

4.健康脂肪有助于吸收脂溶性维生素(如维生素A、D、E和K),这些维生素对于维护整体健康和正常的消化功能至关重要。

为了预防便秘,饮食中应包含适量的健康脂肪,并搭配足够的纤维和水分摄入。这种均衡的饮食习惯有助于维持良好的消化功能和整体健康。

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