糖尿病可以吃板栗吗

沈赟 副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

糖尿病患者可以适量食用板栗,但是需要注意以下几点:

1.控制食用量:板栗属于高淀粉类食物,含有较多的碳水化合物,糖尿病患者应该控制食用量,每次不要超过半个。

2.合理搭配其他食物:在食用板栗的同时,要合理搭配其他食物,以减缓血糖的上升速度。建议将板栗和一些富含膳食纤维的蔬菜、豆类等食物搭配食用。

3.避免加糖:糖尿病患者应该避免食用加糖或油炸等加工后的板栗,这些食品会让血糖急剧升高。

如果是糖尿病患者,可以适量地食用板栗,但要注意控制食用量,合理搭配其他食物,避免加糖等不良习惯。另外,如果有任何饮食方面的问题,请咨询专业医生或营养师。