减肥期间摄入脂肪的原因是什么

减肥期间适量摄入脂肪是必需的，因为脂肪不仅是重要的能量来源，还支持身体的正常功能，包括激素调节和细胞结构的维持。

1.脂肪作为能量来源：每克脂肪提供约9千卡的能量，是碳水化合物或蛋白质的两倍。脂肪能够为长时间的活动提供持久的能量。

2.维持细胞结构：脂肪是构成细胞膜的重要成分。健康的细胞膜对细胞的功能至关重要，影响营养吸收和废物排出等过程。

3.激素生产：脂肪是某些激素（如性激素和皮质醇）的前体。这些激素在调节新陈代谢、免疫反应和其他生理功能上有关键作用。

4.营养吸收：脂溶性维生素如A、D、E和K需要脂肪来辅助吸收，这些维生素各自在免疫功能、骨骼健康和血液凝固等方面发挥重要作用。

5.饱腹感：膳食中的脂肪增加饱腹感，从而帮助减少过度饮食，进而控制总的卡路里摄入。

适量摄入健康脂肪，如坚果、鱼类及橄榄油，可以支持整体健康和减肥目标。选择质量高而非数量大的脂肪摄入，有助于长期保持体重管理的成功。