吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.促进消化
柿桃中含有丰富的膳食纤维,每100克柿桃提供约2-3克膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,缓解便秘。同时,其水分含量高达80%以上,有助于保持粪便湿润,进一步改善消化功能。
2.增强免疫力
每100克柿桃含有大约20-30毫克的维生素C,这是一种强效抗氧化剂,可帮助提升白细胞活性,从而增强机体的免疫防御能力。柿桃中的多酚和类胡萝卜素也有助于抵御自由基损伤。
3.美容护肤
柿桃富含维生素A及其前体物质β-胡萝卜素,这些成分对促进皮肤细胞的新陈代谢和修复有重要作用。同时维生素C可以参与胶原蛋白的合成,使皮肤更加紧致和弹性。
4.辅助降血压
柿桃中的钾含量较高,大约每100克含有120-150毫克钾元素,可帮助调节体内钠钾平衡,减轻高钠饮食可能引起的高血压问题,还能保护心血管健康。
5.控制体重
柿桃热量较低,每100克仅提供约50-60千卡,是一种适宜减肥期间食用的水果。其天然甜味不仅能满足对糖分的渴求,还不易导致过多热量摄入。
6.保护视力
含有一定量的叶黄素和玉米黄质,这两种类胡萝卜素可集中分布于眼睛黄斑区,能够减少光线对眼睛的损害,延缓因年龄增长引起的视力退化。
不建议空腹或一次性过量食用柿桃,因为其中的单宁酸可能与胃酸反应,引起不适。适量为每天1-2个,并应根据个人体质选择食用方式以避免过敏或消化问题。
