徐炳国 主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.改善心血管健康:花生二酯油中含有丰富的单不饱和脂肪酸,有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平,从而减少心血管疾病风险。研究表明,摄入富含这种脂肪酸的食物可降低冠状动脉心脏病发生的可能性。
2.促进皮肤健康:由于其高含量的维生素E和其他营养成分,花生二酯油在护肤品中被广泛应用。维生素E是强效的抗氧化剂,可以帮助抵御自由基损伤,保持皮肤的弹性和光泽。这种油还具有保湿特性,能滋润干燥的皮肤。
3.提供抗氧化保护:花生二酯油中的抗氧化成分可以防止细胞损伤,减缓衰老过程。抗氧化剂能够中和自由基,减少慢性病的发生,并支持免疫系统功能。
通过以上信息可知,花生二酯油在多个方面对人体健康具有积极的影响,尤其是在维护心血管系统和皮肤健康以及提供抗氧化保护方面表现突出。