武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质补充:多摄入高蛋白质食物,有助于伤口愈合和组织修复。选择瘦肉、鱼类、鸡蛋以及豆类等优质蛋白质来源。
2.维生素丰富的食物:维生素C促进胶原蛋白生成,加速愈合。推荐食用富含维生素C的水果和蔬菜,如橙子、西红柿、草莓以及菠菜。
3.纤维摄入:术后可能因活动减少导致便秘问题,增加膳食纤维有助于消化系统健康。全谷物、蔬菜和水果都富含纤维。
4.足够的水分:保持体内水分平衡,促进代谢和排毒。建议每日饮用不少于8杯水。
5.铁质摄取:手术可能导致失血,补充铁质可预防贫血。红肉、肝脏和深绿色叶菜是不错的选择。
6.健康脂肪:摄入适量健康脂肪如鳄梨、坚果和橄榄油,可支持细胞修复。
避免辛辣、油腻和过甜的食物,以减轻对胃肠道的负担,并尽量避免含咖啡因和酒精的饮料。通过合理的饮食安排,有助于身体更快地恢复到最佳状态。