武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.胃肠功能较弱者:荸荠含粗纤维,可能导致消化不良或腹泻。
2.糖尿病患者:荸荠含糖分,可能影响血糖水平。
3.过敏体质者:荸荠可能引发过敏症状,如皮疹或瘙痒。
4.特定药物服用者:荸荠可能与某些药物产生相互作用,影响药效。
荸荠虽富含营养,但以上几类人群应谨慎对待,以避免潜在健康风险。