吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.功效:
糯米富含碳水化合物,能够为身体提供能量。一小碗汤圆约含有150-200卡路里。
汤圆中常含有黑芝麻、花生等馅料,这些成分含有维生素E、不饱和脂肪酸,有助于增强免疫力和保持皮肤健康。
作为传统节日食物,汤圆在文化上具有团圆、幸福的象征意义,有助于促进家庭和谐。
2.可能的副作用:
糯米消化较慢,容易导致消化不良或胃部不适,尤其是对于消化系统较弱的人群。
汤圆通常含糖量较高,过量食用可能导致血糖升高,尤其需对糖尿病患者进行限制。
油炸或者加入大量甜味剂的汤圆热量密度高,频繁大量食用可能导致体重增加。
在享用汤圆时,需要关注其能量和糖分的摄入,特别是对于消化功能较弱或需控制血糖的个体,应适量食用以避免潜在健康风险。
