武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.红枣含有丰富的维生素C及多种氨基酸和微量元素,有助于提高免疫力和促进铁的吸收。根据研究,一颗红枣大约含有69毫克的维生素C,能满足部分日常需求。
2.芝麻富含钙、铁、镁以及优质的不饱和脂肪酸,对骨骼发育和血液健康有益。100克芝麻中大约含有975毫克的钙,能够补充儿童快速生长阶段所需的钙质。
3.一岁以上的儿童消化系统相对成熟,可以适应较复杂的食材组合。个体差异可能影响消化能力,应密切观察婴幼儿对新食物的适应情况。
在引入新的辅食时,注意观察儿童是否出现过敏反应或消化不良,如无不适症状则可继续食用。同时,家长需要确保食材经过适当的加工,以降低窒息风险。
