武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.饮酒后,体内的乙醇(酒精)通过肝脏中的乙醇脱氢酶转化为乙醛。
2.在一些人群中,由于乙醛脱氢酶活性低,乙醛不能迅速分解,导致其在体内累积。
3.乙醛具有刺激作用,可引起面部毛细血管扩张,从而导致脸部泛红。
4.根据遗传差异,有些人(特别是东亚人群)的乙醛脱氢酶活性较低,因此更容易出现饮酒后脸红的现象。
5.饮酒后脸红不仅是外观上的变化,还可能伴随头痛、恶心等症状。
虽然饮酒后脸红一般无大碍,但这也是身体对乙醛耐受性差的表现,提示应适量饮酒,以免对健康造成不良影响。