魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.前白蛋白是一种由肝脏合成的蛋白质,具有评估营养状态的作用。其正常范围为15-40mg/dL。营养不良会使其水平降低。
2.在减肥过程中,如果蛋白质摄入不足,可能影响肝脏合成前白蛋白的能力。研究显示,长期低热量饮食会导致蛋白质供应不足,使前白蛋白水平下降。
3.减肥期间若摄入的食物中缺乏足够的维生素和矿物质,如维生素A、B族维生素及锌元素,也可能影响前白蛋白的合成,因为这些营养素是蛋白质代谢的必要辅助因子。
在减肥过程中,确保营养均衡并保证充足的蛋白质摄入可以帮助保持健康的前白蛋白水平。过度节食或单一饮食结构容易导致营养不良,需谨慎选择减肥方案。