唐春平 副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.高盐分:许多膨化食品含有较高的钠,这会导致血压升高。过量摄入钠是高血压恶化的重要因素之一。研究显示,减少钠摄入量可以降低血压,加之高血压患者通常需要限制每日钠摄入量至1500毫克以下。
2.高脂肪:膨化食品常含有大量不健康脂肪,如反式脂肪和饱和脂肪。这些脂肪容易引起动脉硬化和胆固醇升高,从而增加心脏病的风险。健康指南建议,饱和脂肪摄入应控制在每日总热量的5-6%以内。
3.热量密集:膨化食品通常热量高但营养价值低,容易导致体重增加。超重或肥胖是高血压的风险因素之一,因为它会增加心脏负担并促进血压上升。
避免膨化食品可帮助高血压患者控制血压水平、降低心血管疾病风险,并维持健康体重。