罗汉果的功效与作用以及其含糖量如何

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

罗汉果具有多种潜在健康功效,包括润肺止咳、清热解毒以及作为天然甜味剂的作用。其含糖量低,因为其甜味主要来源于非糖类物质——罗汉果甜苷。

1.润肺止咳:罗汉果常用于中药配方中,帮助缓解咳嗽和喉咙痛症状。这是因为它具有消炎和润滑喉咙的特性。

2.清热解毒:传统医学认为罗汉果具有清热的作用,可以用于治疗感冒发烧等热性疾病。

3.作为天然甜味剂:罗汉果甜味的主要来源是罗汉果甜苷,这是一种非糖类甜味物质,比蔗糖甜200-300倍,但不影响血糖水平。罗汉果是糖尿病患者或需要控制糖分摄入者的理想选择。

4.含糖量:罗汉果本身的糖分含量非常低,主要成分是罗汉果甜苷,并不会像传统糖分一样被人体吸收利用,因此对于需要控制糖摄入的人群而言是较为安全的选择。

尽管罗汉果有这些益处,使用时需注意适量,尤其是患有特殊慢性疾病的人群,应咨询专业人士以确保其适合个人健康状况。

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