王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量摄入增高:一根油条的热量约为220-270卡路里,而米饼的热量根据其制作方式不同,大约在70-120卡路里。对于正在减肥的人群而言,这些额外的热量可能导致每日总热量摄入超过计划。
2.脂肪含量:油条在制作过程中需要大量的油炸,其脂肪含量较高,尤其是饱和脂肪酸。在减肥期间,高脂肪食物的摄入可能影响脂肪代谢过程,减缓体重下降速度。
3.营养素单一:油条和米饼提供的主要是碳水化合物和脂肪,对于减肥期间需要保证蛋白质、维生素和矿物质均衡摄入的人群而言,这种饮食结构可能无法满足身体所需的全面营养。
虽然偶尔食用这类食物可能不会直接导致体重增加,但频繁摄入可能对减肥进程产生不利影响。选择低热量、低脂肪并富含纤维和蛋白质的食物,更能支持健康的减重计划。