邓荣 副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.血糖水平与胰岛素:摄入过多的糖会升高血糖水平,导致胰岛素分泌增加。研究表明,胰岛素和类胰岛素生长因子可以刺激乳腺癌细胞增殖。高血糖和高胰岛素水平可能为癌细胞提供了一个更有利的生长环境。
2.炎症反应:过量的糖分摄入可能引发体内慢性炎症,而慢性炎症被认为与癌症的发展和进展有关。这种炎症环境可能促进肿瘤的生长和扩散。
3.肥胖风险:长期食用高糖食品易导致体重增加和肥胖。而肥胖本身就是乳腺癌的一个已知风险因素。脂肪组织不仅会产生雌激素,还能释放各种促炎因子,这些都可能影响癌症的发展。
4.免疫功能抑制:高糖摄入可能会暂时抑制免疫系统的功能,使机体对抗癌细胞的能力下降,从而影响患者的康复过程。
为控制乳腺癌及其潜在并发症,建议乳腺癌患者谨慎选择饮食,尽量减少糖的摄入,以帮助改善整体健康状况和治疗效果。