魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.能量平衡:人体需要一定的能量进行日常活动和维持基本代谢。如果摄入的能量长期超过消耗的能量,多余的能量便以脂肪形式储存。大量饮食会打破这种能量平衡,导致体重增加。
2.饮食结构:肥胖者若持续摄入高热量、高脂肪以及高糖分的食物,会增加体内脂肪积累。而不健康的饮食结构也可能影响新陈代谢,使体重更容易增加。
3.饮食行为:肥胖者可能存在情绪化饮食或无节制进食等行为,这些行为容易导致过度摄入卡路里,而无法有效消耗掉这些卡路里时,体重便持续增加。
通过合理的饮食控制以及适当的运动,可以帮助恢复能量平衡,避免体重持续增加。肥胖者应关注饮食质量而不是仅仅摄入数量,选择低热量营养丰富的食物可以帮助维持健康体重。