食用丝苗米会导致肥胖吗

2025-06-10
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王尧 主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

食用丝苗米本身并不会直接导致肥胖。肥胖的产生主要与摄入的总热量高于消耗的热量有关,而不是某一种特定的食物。

1.热量:100克煮熟的丝苗米大约含有130-150千卡的热量。对于每天需要2000千卡热量的人来说,适量食用丝苗米不会导致能量过剩。

2.碳水化合物:丝苗米主要成分是碳水化合物,每100克约含有28-30克。这在提供日常能量上扮演重要角色,但需注意控制总量以免超出每日需求。

3.脂肪含量:丝苗米的脂肪含量很低,每100克不到0.5克,因此其对体脂增加的影响较小。

4.饱腹感和营养搭配:结合膳食纤维丰富的蔬菜和足够的蛋白质,可以提高饱腹感,有助于控制整体热量摄入。

合理控制丝苗米的摄入量,并搭配均衡的饮食结构,不会导致肥胖。如果存在体重管理需求,监控每日热量摄入及支出更为关键。

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