王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量:100克煮熟的丝苗米大约含有130-150千卡的热量。对于每天需要2000千卡热量的人来说,适量食用丝苗米不会导致能量过剩。
2.碳水化合物:丝苗米主要成分是碳水化合物,每100克约含有28-30克。这在提供日常能量上扮演重要角色,但需注意控制总量以免超出每日需求。
3.脂肪含量:丝苗米的脂肪含量很低,每100克不到0.5克,因此其对体脂增加的影响较小。
4.饱腹感和营养搭配:结合膳食纤维丰富的蔬菜和足够的蛋白质,可以提高饱腹感,有助于控制整体热量摄入。
合理控制丝苗米的摄入量,并搭配均衡的饮食结构,不会导致肥胖。如果存在体重管理需求,监控每日热量摄入及支出更为关键。