武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.过敏反应:食物过敏是免疫系统对某些蛋白质产生不正常反应的表现。对于某些人,菠萝蜜中的特定蛋白质可被误认为有害,从而引发过敏反应。
2.症状表现:如果孩子对菠萝蜜过敏,除了呼吸困难外,还可能出现皮肤瘙痒、荨麻疹、面部或喉咙肿胀、腹痛、呕吐或腹泻等症状。在严重情况下,可能发生过敏性休克,这是一种危及生命的全身性反应。
3.机制解释:过敏反应中,机体会释放大量组胺和其他化学物质,引起血管扩张、气道收缩以及其他身体变化。这些变化可导致呼吸道狭窄,使呼吸困难。
4.家族遗传:食物过敏具有一定的遗传倾向,如果家族成员中有人对某些食物过敏,孩子发生过敏的风险也会增加。
鉴于以上因素,若孩子在食用菠萝蜜后出现呼吸困难,应立即停止食用,并尽快就医。医生可能会进行抗过敏治疗以缓解症状,同时建议进一步的过敏原测试以明确具体过敏源并避免将来再次接触。